一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会

当連合会では、本年9月、ドイツ研修にて訪問したワイナリーを中心に「ドイツワインの今」をテーマとしたドイツワインセミナーを開催しました。講師は当連合会認定ドイツワインセミナー講師2名が二部制で担当し、いずれも定員上限15名の皆様にご参加いただきました。 ■日時：2023年12月17日（日）13時～17時30分   第一部：13:00～15:00   講師：山本 広哉   内容：ラインガウ、モーゼル、ナーエ、ファルツ    ◇バロン・クニプハウゼン醸造所（ラインガウ）    ◇シュロス・ヨハニスベルグ醸造所（ラインガウ）    ◇シュロス・リーザー醸造所（モーゼル）    ◇マーカス・モリトール醸… もっと読む »

一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、「ドイツワインパーティー ～ 2023年度ドイツワインケナー・上級ケナー認定式 ～」を、2023年12月3日（日）に八芳園（東京都港区）において盛大に開催いたしました。 第 1部の授与式では、まず当連合会三木会長よりの挨拶の後、2023年度試験において合格されたドイツワインケナー及びドイツワイン上級ケナーの皆様に対し、認定状や成績優秀者への褒賞ワインなどが、それぞれ授与されました。 次に、ドイツワインの知識に精通していることはもとより、その歴史、 文化に対しての教養、造詣が深く、ドイツワイン文化の発展に 多大なる功績を残され広く社会に影響を与えたもの… もっと読む »

2023年9月3日～9日にかけて開催いたしました「ドイツワイン研修旅行」に参加された、宮崎まりさんによるレポートです。 ぜひご覧ください。 研修レポート

一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、2023年11月27日（月）に在日ドイツ連邦共和国大使館において、2023年度ドイツワインケナー及びドイツワイン上級ケナー呼称資格認定試験成績優秀者への個別認定状授与式を行いました。 授与式では、在日ドイツ連邦共和国大使館財政担当参事官ラインハルト氏からご挨拶をいただいた後、ドイツワイン上級ケナーの皆様にはラインハルト参事官より、ドイツワインケナーの皆様には当連合会 会長の三木より認定状や胸章等を授与いたしました。 また、施設内において記念撮影が行われた後、近隣のレストランにおいて懇親会を開催し、参加された皆様はドイツワインを通して親睦を深められまし… もっと読む »

ドイツワイン愛好会では、2023年11月18日（日）正午、上野恩賜公園内・グリーンパークにおいて、ワイン会（vol.上野恩賜公園2023/11/18）を開催しました。 参加された皆様には、ハム・ソーセージの本場ドイツ発・ヨーロッパ伝統製法が生み出す「カイゼルハム」のフードや、「アムフルス」の通常の６倍サイズのブレッツェル、参加者の方々が持参されたおつまみなどと、辛口から極甘口、現行ヴィンテージから古酒までの多彩なドイツワインのペアリングをご堪能いただくとともに、秋の公園散策をお楽しみいただきました。

●ドイツワインケナー  順位　氏名（敬称略） 　1　玉渕 奈々子 　2　長内 秀昭 　3　齋藤 裕子 　4　戸澤 英人 　5　青柳 成則 　6　置塩 健 　6　高橋 知秀 　8　上村 志保 　8　野上 節子 　10　ウオン ユクシ－ナ ●ドイツワイン上級ケナー  順位　氏名（敬称略） 　1　丸山 博正 　2　笹川 奈賀子 　3　緒方 義行 　4　藤田 寿光 　5　柴崎 祐司 　6　日原 靖之 　7　花田 昌吾 　8　中西 朝美 　9　中尾 司光 　9　大西ティンシュマン 明美 開催概要はこちらをご覧ください。 また、一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、「ドイツワインパーティー ～202… もっと読む »

※　2024年1月4日現在 ● ドイツワインケナー　71名 氏名（敬称略・会場別・受験番号順） 【東京会場】 花房 慶太 和田 透 ウオン ユクシ－ナ 伊藤 華子 中村 充 金海 美希 戸澤 英人 押尾 将宏 小林 陽 田嶋 俊夫 丸子隼人 齋藤 裕子 伊藤 直輝 五十嵐 童夢 玉渕 奈々子 置塩 健 鈴木 希望 肥後 英理子 吉田 友美 池田 さやか 逸見 勇一 瀬口 ほのか 永井 久美 佐藤 良延 奥秋 美紀 上村 志保 栗栖 亜祐香 佐田 洋太 近藤 弓紀子 越後 光弘 宮路 幸人 長内 秀昭 山田 史佳 森川 剛光 一ノ瀬 崇史 佐藤 晋治 貞富 雄太 小原 真二 美濃 圭佑 高橋 智… もっと読む »

一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、2023年度ドイツワインケナー・上級ケナー呼称資格認定試験を、2023年10月29日（日）に、東京会場（TKPガーデンシティ渋谷）及び大阪会場（TKPガーデンシティ東梅田）において実施しました。 会場では多くの受験生が、筆記試験と試飲試験に臨まれました。大変お疲れさまでした。 東京会場の後援をいただきましたドイツ連邦共和国大使館と関係者の皆様、大阪会場の後援をいただきました神戸ドイツ連邦共和国総領事館と関係者の皆様、運営等にご理解とご協力を賜りました皆様に深く感謝を申し上げます。 【東京会場】 【大阪会場】

2023年10月29日実施 【ドイツワインケナー】 ①　2021 Silvaner trocken : Franken ②　2021 Grauburgunder trocken : Baden ③　2021 Riesling feinherb : Mosel ④　2019 Spätburgunder trocken : Rheingau ⑤　2018 Dornfelder trocken : Pfalz 【ドイツワイン上級ケナー 】 ①　2021 Sauvignon Blanc trocken : Pfalz ②　2021 Riesling trocken : Mosel ③　2021 Wei… もっと読む »

当連合会では、ドイツワインの専門家を対象に、ドイツの文化及びドイツワインに対する学識(筆記試験)による「ドイツワインケナーエキスパート」呼称資格認定試験を行います。 認定には称号に相応し知識と教養及び資質を備えている事を確認し、これによりドイツワインをビジネスとして普及、啓発活動、消費者拡大を目的とし、ドイツワインのプロフェッショナルであることを当連合会が認定する制度となり、現在6名の方が認定されています。 今年度の試験は2024年2月25日(日)にアカデミー・デュ・ヴァン青山校にてセミナー及び筆記試験を下記の通り行います。 受験条件はドイツワイン上級ケナー有資格者で職業としてのドイツワインを… もっと読む »

当連合会では、ドイツワインの紹介・普及に携わる方を対象に、ドイツの文化及びドイツワインに対する知識(筆記試験)、テイスティング、論文、プレゼンテーション等による「ドイツワインセミナー講師」呼称資格認定試験を行います。認定には称号に相応しい知識と教養及び資質を備えている事を確認し、これにより日本におけるドイツワインの紹介・普及において主導的な役割を果たしていただくことを目的としています。 今年度の試験は2024年2月25日(日)にアカデミー・デュ・ヴァン青山校にて「ドイツワインケナーエキスパート及びドイツワインセミナー講師」共通セミナー及び筆記試験他を、下記の通り行います。その後、2024年3月… もっと読む »

去る2023年9月3日～9日「German Wine Society Japan-Study Trip 2023」(DWI後援)ドイツワイン研修旅行を開催しました。 15名の方にご参加いただき、無事に開催できましたことを御礼申し上げます。 誠にありがとうございました。 ≪スケジュール≫　※訪問先は以下の通りです。 1日目　フランクフルト空港集合 ～ 「Kamin-Flammkuchen-Restaurant」にて夕食 2日目　【ラインヘッセン】 　　　　　DWI本部にてモリッツ・フォルケ氏(海外セミナー責任者)によるセミナー 　　　　　キューリングジロー醸造所＆グロール醸造所 3日目　【ライン… もっと読む »

当連合会では「ドイツワインの魅力2023年度版」及び「過去問題集2023年度版」の一般販売を開始しました。こちらからお申込みください。 　　 　　

本日4月28日はドイツワインの日です。 よろしければご一緒にドイツワインで乾杯しましょう！ Zum Wohl!   ※ドイツワインの日について 　2012 年に「日独友好 150 周年」迎えるに当たり、日本ドイツワイン協会連合会(現・ 一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会)がこれを記念し、GW(ゴールデンウィーク)を「German Week(ジ ャーマン・ウィーク)」ドイツワイン週間と位置付け、「German Wine」と「Golden Week」の頭文字「GW」が同じであることから、ゴールデンウィーク前日の 4 月 28 日を『ドイツワインの日』と制定しました。

2023年度ドイツワインケナー・上級ケナー呼称資格認定試験については、6月  1日（木）にWEBによる募集開始、10月29日（日）に認定試験（東京・大阪会場）を開催する予定です。 この度、ドイツワインケナー・上級ケナーの合格体験記（2023年度版）を公開しました。 執筆された皆様から、受験の動機や勉強方法、ドイツワインとの関わり、これから受験される皆様へのメッセージなどをいただきました。是非こちらからご覧ください。 　※　2023年度ドイツワインケナー・上級ケナー呼称資格認定試験関連の主な日程（予定）についてはこちら

この度、人と暮らしをワインで結ぶライフスタイルメディアの「WINE OPENER」に、当連合会副会長　藤森朗のインタビュー記事「世界のおいしい旅 第３回　ドイツ最古のワイン産地、モーゼル地方の類まれなる白ワインの魅力とは？」が掲載されました。是非ご覧ください。