2025.10.28
一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、2025年度ドイツワインケナー・上級ケナー呼称資格認定試験を、2025年10月26日（日）に、東京会場（TKPガーデンシティPREMIUM秋葉原）及び大阪会場（TKP大阪梅田カンファレンスセンター）において実施しました。 会場では多くの受験生が、筆記試験と試飲試験に臨まれました。大変お疲れさまでした。 東京会場の後援をいただきましたドイツ連邦共和国大使館と関係者の皆様、大阪会場の後援をいただきました大阪・神戸ドイツ連邦共和国総領事館と関係者の皆様、そして、運営等にご理解とご協力を賜りました皆様に深く感謝申し上げます。 試験の合否結果については、約1週… もっと読む »
2025.10.24
一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、以下のとおり「ドイツワインパーティー」を開催いたします。フランス料理と厳選されたドイツワインのマリアージュをぜひお楽しみください。 パーティーの第1部では、「2025年度ドイツワインケナーおよびドイツワイン上級ケナー呼称資格認定試験」の合格者認定式を執り行います。本年度は「ドイツワインの魅力」の著者 岩本順子さんがドイツより駆けつけてくださいます。20歳以上の方であれば、どなたでもご参加いただけます。皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げます。 ■日 時：2025年12月7日（日）12:00〜14:00（受付11:30〜） ■会 場：銀座EMU（S… もっと読む »
2025.10.24
当連合会では、ドイツワインの紹介・普及に携わる方を対象に、ドイツの文化及びドイツワインに対する知識(筆記試験)、テイスティング、論文、プレゼンテーション等による「ドイツワインセミナー講師」呼称資格認定試験を行います。認定には称号に相応しい知識と教養及び資質を備えている事を確認し、これにより日本におけるドイツワインの紹介・普及において主導的な役割を果たしていただくことを目的としています。 今年度の試験は2026年2月22日(日)にアカデミー・デュ・ヴァン青山校にて「ドイツワインケナーエキスパート及びドイツワインセミナー講師」共通セミナー及び筆記試験他を、下記の通り行います。その後、2026年3月… もっと読む »
2025.10.24
当連合会では、ドイツワインの専門家を対象に、ドイツの文化及びドイツワインに対する学識(筆記試験)による「ドイツワインケナーエキスパートⓇ」呼称資格認定試験を行います。 認定には称号に相応し知識と教養及び資質を備えている事を確認し、これによりドイツワインをビジネスとして普及、啓発活動、消費者拡大を目的とし、ドイツワインのプロフェッショナルであることを当連合会が認定する制度となり、現在10名の方が認定されています。 今年度の試験は2026年2月22日(日)にアカデミー・デュ・ヴァン青山校にてセミナー及び筆記試験を下記の通り行います。 受験条件はドイツワイン上級ケナー有資格者で職業としてのドイツワイ… もっと読む »
2025.10.13
ドイツワインの魅力2025年度版（ドイツワインケナー・上級ケナー呼称資格試験テキスト）正誤表 ※試験対策講座、およびオンライン試験対策講座にて口頭でお伝えしておりました「ゼクトの定義における炭酸ガス圧」につきまして、テキストの修正同様に、以下の通り修正いたします。（2025年10月13日追記） 「シャウムヴァインの炭酸ガス圧は3.0b以上」 「ゼクトの炭酸ガス圧は3.5b以上」 ページ 正 誤 更新日 ドイツワイン用語 164 Schaumwein（シャウムヴァイン） 炭酸の気圧が20℃の環境で3.0bar以上～ Schaumwein（シャウムヴァイン） ゼクトSektと同様に炭酸の気圧が… もっと読む »
2025.10.09
詳細・お申込みは、在日ドイツ商工会議所ホームページをご確認ください（画像をクリック）。
2025.10.02
当連合会の連携組織のドイツワイン愛好会では、持ち寄ったドイツワインや料理を気軽に楽しむワイン会を開催しています。今回は秋の芝浦ベイエリアで、複数の葡萄品種と地域、甘口から辛口まで、多彩なワインをお楽しみいただける会を開催します。ドイツ、ドイツワインなどの会話を愉しみながら、文化の日のひと時を過ごしませんか。 １ 日時 2025年11月3日（月・祝日）正午 ～ 14時 ２ 会場 芝浦ベイエリア（東京都港区芝浦・最寄り駅から徒歩圏） ３ 会費 3,000円（会場・食費等） ４ 参加する際のお持物 ドイツワイン1本又はドイツワインに合うおつまみ、ワイングラスをご持参ください。… もっと読む »
2025.10.02
2025年9月27日（土）TKPガーデンシティPREMIUM秋葉原において、2025年度ドイツワインケナー・上級ケナー呼称資格認定試験・対策講座を開催しました。 当連合会認定ドイツワインセミナー講師の廣田未生氏が講師として登壇し、約90名の受験生が10月26日の本試験に向け、テキスト要約の座学と、ドイツワインのテイスティングに臨みました。 役員一同、皆様の合格を祈念しております。