2019.05.23
今年度のドイツワインケナー及び上級ケナー呼称資格認定試験のご案内です。 日 時： 2019年11月3日(日) 14：00〜16：00 会 場： TKPガーデンシティ渋谷 東京都渋谷区渋谷2－22－3 電話03－4577－9253 交 通： JR渋谷駅 東口 徒歩3分、東京メトロ、東急電鉄渋谷駅15番出口 各徒歩3分 試験内容： 筆記試験及びドイツワイン･ブラインドテスト 《Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Weissburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser などの中か… もっと読む »
2019.05.21
4月27日（土）八芳園（港区白金台）にて『第8回ドイツワインの日パーティー』を開催いたしました。（主催：一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会） 当日は83名の方々にご参加いただき、ドイツワインと旬の食材を使ったフルコース料理を楽しみました。ワインは協賛企業様の御厚意によりいただいたものを中心に7種類。 ＜ワインリスト＞ ・2013er Niersteiner Spiegelberg Kabinett ・2015er Hospiten Riesling Jahrgang-Sekt Extra Brut VDP ・2017er Estate Rauenthal Riesling t… もっと読む »
2019.05.10
神とは、神という絶対的な存在があるわけではなく、神とそれを信じる人々との相対関係であるという説を受けて、広辞苑の『神』の定義を覗いてみますと、第一義に「人間を超越した威力を持つかくれた存在。人知を以ってはかることのできない能力を持ち、人類に禍福を降すと考えられる威霊。人間が畏怖しまた信仰の対象とするもの」、第二義に「日本の神話に登場する人格神」、第三義に「最高の支配者」、第四義に「神社などに奉祀される霊」、第五義に「人間に危害を及ぼし怖れられているもの」第六義に「キリスト教で、宇宙を創造して歴史を司る全知全能の絶対者」などと広範囲に及んでいることが分り、日本人が八百万（やおよろず）の神を祀って… もっと読む »
2019.05.02
一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会では、下記の通り、ケナー、上級ケナー合格者の皆様との懇親会を開催いたします。 この懇親会には、連合会役員も参加する予定で、連合会の活動に関心をお持ちの方々を含めて皆様と率直な意見交換の場としたいと思います。 合格者の皆様とは既に昨年11,12月に全員対象の認定式やドイツ大使館での個別認定式の場でお会いし、お話しする機会がありましたが、最近のドイツワイン事情や今年度より開始予定の「ドイツワインセミナー講師」 (ドイツワインセミナーでの講師をして頂けるハイレベルの人材育成のための認定制度) 、「ドイツワインケナーエキスパート」(ドイツワインを販売、取引、提供し… もっと読む »