わかっているようでいて今ひとつ把握できていない有機農法「ビオ」に就いて、向き合ってみませんか。今回は清澄庭園内の〈涼亭〉で和食のお弁当を食べて相性を考えながらビオワイン5~6種程度を試飲という、ちょっと贅沢なセミナーです。講師にはネットショップ「京橋ワイン」のバイヤーとして現地へ赴き、実際に畑を歩いて買い付けを行っている、ワインキュレーション株式会社の上野久美さんをお招きして、お話しいただきます。是非、少し早めにいらしていただき、「回遊式林和泉庭園」を散策の上、池の畔の涼亭へお出掛けください。
ドイツワインケナークラブ主催 ドイツワインセミナー《ビオに就いて》
2015/05/28